嘛啦啦冒菜是一家以地道川渝风味为主，年轻时髦火锅快餐连锁运营管理公司，采用先进的制造工艺，现场烹饪新颖、健康、平安、营养的美食。“嘛啦啦”，秉承麻辣为主，多味并存，崇尚自然、营养丰厚，采用规范配料。将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，以满足城市的时尚美食需求。

   “嘛啦啦”冒菜一扫传统火锅消费价格高和时长的不足，开启自主选菜、称重结账、领取号牌、叫号取餐，便捷新潮的就餐模式，真正开创快餐连锁的“自主时代”。嘛啦啦冒菜是四川珪一食品有限公司开办，公司 始建于1999年,是一家集餐饮配料研发、生产、销售与技术服务为一体的现代企业，总部位于成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区。

　　公司主要生产、经营“丁点儿”、“麻得倒”、“仁康”、“味道长”四大品牌的调味料、花椒油、淀粉、香精香料等餐饮配料产品。

　　历经十多年的提升与拓展，公司管理实现信息化、制度化、规范化，市场占有率快速增长，产品销售网络覆盖东北、华东、华南、华中、西北、西南等全国各大中城市。逐渐打造成为全川乃至全国调味品制造业的知名企业。

　　公司拥有员工200多名，其中中高级以上专业技术及管理人员37名，国家注册质量工程师4名，注册食品安全工程师2名，食品工程、生物工程中、高级工程师16名。

　　公司拥有花椒种植基地5000亩，现代化花椒油生产厂房36000平米。公司对传统产品采用现代工艺、技术生产管理，其中花椒油生产采用自动化控制系统及全自动生产线，是国内目前食品安全性能、自动化程度 高的，设计产能可达9000吨/年;调味料生产设备引进国外知名的蜂窝夹套技术、在线多级均质乳化技术，并采用DCS集散控制系统，生产技术国内 。公司还拥有两项发明专利和多项花椒深加工技术： 冷渍分离技术、芳香油提取技术、物理法植物油浸提技术、鲜青红花椒护色烘干技术等。

　　公司与川内外多所高等院校展开了全方位、深层次的技术合作，共同参与产品研发、应用及推广，并聘请中国川菜大师史正良作为我公司名誉顾问及客座教授。

　　2008年公司荣获“四川省成长型中小企业”、2008年丁点儿餐饮配料荣获“四川省调味品五强品牌产品”、2009年，麻得倒牌花椒油荣获“中国调味品及食品配料博览会金奖”、2009年“丁点儿”系列调味料荣获“第九届四川省名牌产品”、2012年“丁点儿”系列调味料、“麻得倒”花椒油荣获“第十届四川省名牌产品”、2011年“丁点儿”商标获得成都市著名商标等荣誉称号。

　　民以食为天，食以安为先。随着人们对食品安全与健康越来越关注，特别是国家当局对食品安全相关政策导向，我们将与时俱进，不断提升、完善自我!

　　在未来的发展中，我们将秉承“和谐、诚信、执着、创新”的精神，“有用”的价值观(产品对客户有用，员工对岗位有用，公司对社会有用)，持续创新，不断进取，实现“为顾客创造价值、为员工创造机会、为股东和社会创造效益”的企业目标。

　　嘛啦啦冒菜加盟优势

　　① 嘛啦啦冒菜一直以“卫生安全、规范管理、顾客至上、持续创新”为质量、安全方针。 一家同时具备QS、ISO9001国际质量管理体系、IS022000食品安全管理体系认证，至今持续、有效运行。

　　② 嘛啦啦冒菜拥有专业的研发部门与开发团队，标准化调料生产加工厂，是我们强大的后备力量，有力保障配料的长期供应，提升加盟店的市场竞争力。

　　③ 嘛啦啦以特有的口味、产品的丰富多元化、有代表性的品牌形象为特别卖点，提升加盟店的市场存活率

　　④ 不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，标准技术、简单易学所有技术都标准化，有利于帮助新店尽快进入状态。

　　⑤ 公司部门协作能力强，产品结构齐全，配送及时，服务到位。

　　⑥ 一家拥有自己的原材料种植基地的冒菜企业。

　　嘛啦啦冒菜竞争优势

　　1)走进社区：电话订餐，送菜上门;

　　2)走进餐馆聚集区：凭借特有风味，特具一格

　　;3) 走进时尚街区：与潮流同步，引领市场流行，赚足时尚钱;

　　4) 走进休闲旅游区：尽享轻松愉悦，赚足旅客钱;

　　5) 走进商务写字楼区：工作套餐，盒餐，清洁方便，菜式丰富;6) 走进展会附近：用餐方便，吃出特有口味。

　　7) 走进小吃聚集区：为市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有。

　　8) 走进校园：卫生快捷，价格实惠，学生超爱。

      现在创业已经是种潮流趋势了。想创业赚钱，加盟可靠的项目加盟是前提，创业少走弯路。依靠总部力量实现创业财富梦想。现在品牌正在火热招商中，有兴趣的朋友把握机会，赶快行动吧。