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臊子面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。
实践操作内容
3.臊子面食材的预加工;
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于臊子面片培训的内容,想要学习正宗的臊子面技术以及其他各种餐饮技术,欢迎来重庆华飞小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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